aardbei: Aardbeienmouse met slagroomijs*****
Ingrediënten
- doos aardbeien
- 1 bananen
- pak lange vingers
- 2 zakjes vanille-suiker
- slagroomijs (light)
- hele aardbeien (voor de garnering)
Hulpmiddelen
- ijstang (voor mooie bollen ijs)
Bereiding
Was de aardbeien en ontdoe ze van de kroontjes. Hou 4 aardbeien apart en maak de rest fijn. Pel de bananen en pureer ze samen met de aardbeien, de lange vingers en de vanille-suiker. Meng goed tot een dikke massa. Verdeel de mouse over vier schaaltjes en garneer ieder schaaltje met een bolletje ijs, slagroom en de overgebleven aarbeien.