aardappel: Aardappelchips*
Ingredienten
- 500 gram aardappelen
- 3 eetlepels olijfolie
- zeezout
Bereiding
(40 minuten)
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes van 1 cm dikte. Leg de aardappelschijfjes in een kom en schenk de olie erover. Bestrooi ze met zout. Schep alles goed door elkaar. Leg de chips op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de chips in het midden van de oven in 40 minuten zacht en bruin.
Tip
Lekker met een dipsausje of als garnering bij bietensoep (borsjt met wodkaroom).