ei: Eier-cake met ham*****
Ingredienten
- 6 hardgekookte eieren (in partjes)
- 50 gram ham (in reepjes of blokjes)
- 1 theelepel mosterd (honingsmaak)
- zout
- bieslook
- 150 g bloem
- 3 eieren (gesplitst en stijfgeslage)
- 1 zakje bakpoeder
- 6 eetlepels olie (kruidensmaak)
- 120 ml melk
- 100 g geraspte kaas
Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Meng alle ingrediënten samen in een kom. Schenk het beslag in een ovenschaal. Zet dit in de oven, 40 minuten op 200 graden. Lekker om dit meteen op te eten. Je kan dit echter ook koud eten.
Tip
Voor dit recept heb ik de recepten "eieeren met ham en noten" en "cake au jambon & olives" samengevoegd. Je kan hiervoor echter elk recept van gevulde eieren nemen. Gebruik dan wel voor de cake basis de bloem, stijfgeslagen eieren, zakje bakpoeder, olie, melk en kaas. Veel variatie-plezier !!