Lekker Tafelen !!

Dit recept is voor 6 broodjes

Ingredienten

• 6 eieren
• reep chocolade (puur / wit)
• snufje zout
• 10 gram bakpoeder
• 6 lepels olie
• 250 gram bloem
• eventueel vanille-suiker / -aroma

Bereiding

Alles goed door elkaar mixen, in een soepele muffin vorm, of in 6 papieren cakevormpjes doen. In de oven 40 minuten bakken, op 180 graden. In de oven met de overdeur op een kier al laten koelen.

Tip

Leuk als paasbroodjes met zelfgemaakte paashaasjes. Kies hiervoor een mooi vormpje uit (paashaasje, vlinder, hart, bloem, zon, etc.). Maak deze op de juiste grote (ongeveer 6 cm). Print het op gewoon papier en knip dit samen uit met bakpapier. Smelt chocolade naar keuze (wit / melk / puur). Smeer het de vormpjes van bakpapier in. Laat dit afkoelen in de koelkast (een uurtje is voldoende). Smelt dan opnieuw de chocolade en smeer nogmaals de vormpjes in. Laat dit opnieuw afkoelen. Haal met een scherp mesje het bakpapier eraf. Doe dit voorzichtig, aangezien de vormpjes kunnen breken. Versier hier het broodje mee. Geniet hiervan !!