Home Recepten Lunch Muffin Muffin: Chocolade muffins*****

Muffin: Chocolade muffins*****

.

Ingredienten
  • 240 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 theelepel bakpoeder (zakje)
  • zout
  • 85 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 eieren
  • 100 gram boter of olie
  • 240 ml melk
  • 200 gram chocolade (wit, melk of puur, in stukjes gehakt)




Hulpmiddelen

muffinvormpjes




Bereiding

Verwarm de over 200 C. Roer het bakmeel, bakpoeder, vanille, suiker en zout door elkaar. Voeg de eieren, melk en de olie/boter door elkaar. Roer als laatste de stukjes chocolade erdoor. Vul de muffinvormpjes voor 2/3 met beslag en bak ze in 20 minuten gaar.