Home 
Recepten Hoofdgerecht Groentegerecht Zuurkool zuurkool: Aardappelgoulash*****
Recepten Hoofdgerecht Groentegerecht Zuurkool zuurkool: Aardappelgoulash*****
zuurkool: Aardappelgoulash*****
voor vier personen
Ingrediënten
- kruidenmix voor zuurkool (silvo)
- blik tomatenblokjes
- bakje champignons
- klein zakje roerbakgroente (prei, champignons en ui)
- 450 gram krieltjes
- 500 gram zuurkool
- 2 eetlepels olijfolie
Bereiding
De zuurkool met wat water opzetten en in ongeveer 15 minuten gaarkoken (wordt apart geserveerd). Roerbakgroente in de olijfolie aanbakken. Champignons in plakjes snijden en toevoegen aan de roerbakgroente. De krieltjes toevoegen en een paar minuutjes bakken. Tomatenblokjes met sap en kruidenmix toevoegen. Nog 10 minuten laten pruttelen (tot de aardappeltjes gaar zijn). De zuurkool hierdoor mengen. Lekker !!