Lekker Tafelen !!

Ingrediënten

• 400 gram snijbonen
• 1 ui
• 1 eetlepel olie (om in te bakken)
• 4 stengels knoflook (in stukjes)
• mespunt kaneel
• zout
• 1 theelepel koriander
• eetlepel citroensap

Bereiding

Maak de snijbonen schoon en snijd ze in ruitjes. Maak de ui schoon en snijd hem klein. Fruit de ui en stukjes knoflook in de olie glazig. Voeg de snijbonen met een paar lepels water, de kaneel, koriander, citroensap en wat zout toe en stoof ze in 10-12 minuten gaar.

Menusuggestie

Lekker met een rundervink en aardappelen.

Tip

Stengels knoflook geven wel de smaak maar niet de geur van knoflook. Wel zo lekker !!