bietje: Oosterse bietjes***
Ingrediënten
- 500 gram gekookte bietjes
- 2 dl sinaasappelsap
- mespunt gemberpoeder
- 1 eetlepel gembersiroop
- 2 bolletjes gember
- chilipoeder
- peper & zout
Bereiding
Snij de bietjes in blokjes. Verwarm het sinaasappelsap met het gemberpoeder en de gembersiroop. Voeg de bietjes toe en warm ze hierin op. Pureer de bolletjes gember in een knoflookpers. Maak de groente op smaak met de gember en wat chilipoeder, peper & zout.
Menusuggestie
Lekker met runder saucijzen en geroosterde aardappels uit de oven.