bloemkool: Atkins bloemkool ovenschotel*****
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 200 gram kaas (geraspt)
- 150 gram roomkaas
- 2 eieren
- provinicaalse kruiden
- peper & zout
Hulpmiddelen
- ovenschaal (ingevet)
Bereiding
Kook bloemkool tot het papgaar is, of stoom 12 minuten in de magnetron. Prak de bloemkool fijn en meng met roomkaas, boter, peper, zout en de helft van de kaas. Doe in een schaal en daarover de rest van de kaas. Bak ca 20 min in de oven op 180 graden. De kaas moet goudbruin zijn en een donker korstje hebben.
Tip
Kook de bloemkool in bouillon. Lekker !!