Lekker Tafelen !!

voor twee personen

Ingredienten

• 400 gram bloemkool
• 30 gram boter
• 1/2 theelepel koenjit
• 1/2 theelepel koriander
• 1/2 theelepel komijn
• 1/2 theelepel kaneel
• 1 theelepel basterdsuiker (bruin)
• bekertje creme fraiche (zure room kan ook)

Bereiding
(15 minuten)

Snijd 400 gram bloemkool in kleine roosjes en kook in tien minuten deze gaar. Verhit 30 gram boter in een steekpan. Voeg 1/2 theelepel gemalen koenjit, 1/2 theelepel koriander, 1/2 theelepel komijn, 1/2 theelepel kaneel en de creme fraiche toe. Roer er 1 theelepel bruine basterdsuiker door. Vermeng dit met de bloemkool.