Home 
Recepten Hoofdgerecht Groentegerecht Spruitje spruitje: Spruitjes met champignons en knoflook*****
Recepten Hoofdgerecht Groentegerecht Spruitje spruitje: Spruitjes met champignons en knoflook*****
spruitje: Spruitjes met champignons en knoflook*****
Ingredienten
- 500 gram spruiten
- half pakje ( soja) room
- 1 grote ui
- half bakje champignons
- 6 gedroogde tomaatjes (op olie)
- 2 tenen knoflook
- peper
- bouillonpoeder (potje)
Bereiding
Halveer de spruitjes. Kook de spruiten beetgaar. Snij de ui in grove stukken en bak ze glazig. Maak de champignons schoon. Snij ze in plakjes en bak ze mee met de uien. Snij de gedroogde tomaatjes in niet te kleine stukjes en voeg deze bij het ui-champignonmengsel. Pers er een teentje knoflook boven uit en roer de gehalveerde spruiten en de room toe. Voeg naar smaak wat peper en wat bouillonpoeder toe.