wortel: Kerriewortels met rozijnen***
voor twee personen
Ingrediënten
- 2 tutti frutti
- 1 eetlepel olie
- 2 eetlepels kerriepoeder
1 ui - 400 gram wortelen
- zout
water
Bereiding
Wortel schoon maken en in dunne plakjes snijden. Olie in wok of braadpan verhitten en ui met kerrie glazig bakken. Wortelen toevoegen en kort mee laten bakken. Snuifje zout, tutti frutti en een beetje water toevoegen. Alroerend in 10minuten gaar laten worden.
Menusuggestie
Smaakt erg lekker met rijst, mie, of aardappelpuree.