Lekker Tafelen !!

voor vier personen

Ingredienten

• 500 gram kipfilet
• 1 courgette
• 250 gram worteltjes
• 2 paprika's
• 1 ui
• 4 teentjes knoflook
• 1 flesje wokmix (van conimex)
• 500 gram rijst
• olie

Bereiding

Kipfilet in kleine blokjes snijden en gaar bakken in de wok. Tijdens het garen van de kip, de courgette en de worteltjes in plakjes snijden, de paprika's in dunne reepjes snijden en de lente-uit fijn snipperen. Wanneer de kip gaar is, de groenten bij de kip gooien en de knoflook boven de wok persen en erdoor roeren. Vervolgens de wokmix eroverheen gooien en alles goed doorroeren tot het op de goede temperatuur is. Intussen de rijst koken. Is de mix van groenten en kip op juiste temperatuur (om te eten), kan de rijst er doorheen geschept worden. En de wok kan zo op tafel gediend worden.