courgette: Macaronitaart*****
voor vier personen
Ingredienten
250 gram macaroni
1 doos champignons
1 rode paprika
1 gele paprika
250 gram ham- / kipreepjes
200 gram geraspte kaas
3 eieren
2 tomaten
1 courgette
(knoflook)olie (om in te bakken)
peper & zout (voor de smaak)
Hulpmiddelen
taart vorm voor appeltaart bakken
Bereiding
Snijd de paprika in blokjes, de champignons in plakjes, de tomaten en courgette in iets dikkere plakjes. Kook de macaroni volgens de bereiding. Vet de taartvorm in met boter. Bak de champignons, voeg daar de paprika's, tomaten, courgette en ham- / kipreepjes aan toe. Als dat klaar is en de macaroni ook voeg dat dan samen. Voeg de geraspte kaas er aan toe. Roer dit even goed door elkaar. Doe het mengels in de taartvorm. Giet hier de 4 losgeklopte eieren overheen. Stop dit in een voorverwarmde oven van 200 graden, voor een half uurtje.