Lekker Tafelen !!

Ingredienten

• 1 kg aardappelen
• 1 dl melk
• 1 blikje maïskorrels (140 gram)
• 4 tenen knoflook
• nootmuskaat
• peper en zout

Bereiding

Schil de aardappelen, was ze en kook ze in een pan met een beetje water en zout gaar. Laat de maïs uitlekken. Pel de knoflookteentjes en snipper deze Doe de melk met de maïs in een steelpan en verwarm deze. Verhit de boter in een pan en fruit hierin de knoflook. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn. Roer dan de warme melk met de maïs, de knoflook met de boter, nootmuskaat en wat peper door de aardappelpuree.

Tip

Lekker met broodjes hamburger, zelfgemaakt !!